[メーカー名]平戸物産館
[内容量]110ｇ（10ｇ×11袋）
[保存方法]直射日光、高温多湿を避けて常温で保存
[原材料]食塩（国内製造）、砂糖、粉末醤油、そうだかつお風味調味料、焼きあご（飛魚）、醤油、昆布粉末、葱/調味料（アミノ酸等）、着色料（カラメル)、微粒二酸化ケイ素、（一部に小麦・大豆を含む）
長崎県の五島列島、平戸近海で8月中旬から10月上旬のわずかな期間しか獲れない貴重な「飛魚（あご）」を炭火で焼いたものを最高級のだしとして珍重してきました。その最高級焼あごだしが手軽に取れるように「だしの素」としておとどけします。
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