[メーカー名]平戸口 吉善商店
[内容量]200ｇ
[原材料]くじら、食塩
[商品説明]くじらの皮を一晩塩漬けした商品です。
[調理方法]塩くじらには塩分が多く含まれているため、熱湯を使って塩気を調整してから味付けしてください。短い時間で軽く湯がくことで、塩くじらの弾力のある皮の食感を楽しむことができます。しかし、塩くじらの皮は脂っこいため、さっぱり食べたい人は少し長めに湯通ししてください。
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